Friday 6 July 2012
Usaha peternakan ayam potong - yang akan dibahas ide wirausaha kreatif kali ini.
Daging ayam merupakan daging terfavorit, khususnya di Indonesia. Karena hampir 99% orang indonesia suka makan daging ayam, sehingga jika membangun usaha peternakan ayam potong merupakan peluang yang sangat bagus untuk dikembangkan. Sebagian besar masyarakat menyukai daging ayam, konsumennya menjangkau dari segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Selain itu banyak juga usaha makanan dan restoran yang menggunakan daging ayam sebagai bahan baku usaha. Jadi selain konsumen perorangan, usaha ini juga memiliki peluang kerjasama dengan usaha yang berbahan baku daging ayam.
Sebelum usaha beternak dimulai, seorang peternak wajib memahami 3 unsur produksi yaitu :
- Pengelolaan usaha peternakan
- Pembibitan
- Makanan ternak ( Pakan )
Penyiapan Sarana :
- Perkandangan
Sistem perkandangan yang ideal untuk usaha ternak ayam meliputi :- Kelembaban berkisar 60-70%
- Peneranngan/pemanasan kandang sesuai dengan aturan yang ada
- Temperatur berkisar 30-35 celcius
- Tata letak kandang agar mendapat sinar matahari pagi
2. Peralatan :
- Tempat makan
- Tempat minum
- Tempat grit
3. Pembibitan :
- Indukan
- Ternak sehat dan tidak cacat fisiknya
- Pertumbuhan dan perkembangannya normal
- Ternak berasal dari pembibitan yang dikenal keunggulannya
- Tidak ada letakan tinja di duburnya
4. Pemeliharaan
Pemberian Pakan dan Minuman
Untuk pemberian pakan ayam ras broiler ada 2 fase yaitu fse starter (umur 0-4 minggu) dan fase finisher (umur 4-6 minggu), kebersihan lingkungan kandang sanitasi pada areal peternakan merupakan uasah pencegahan penyakit yang paling murah, hanya dibutuhkan tenaga yang terampil saja. tindakakn preventataif dengan memberikan vaksin pada ternak dengan dosis sesuai catatan pada label dari poultry shoup.
