Posted by : Ide Wirausaha Kreatif Tuesday 1 May 2012

Tempe





Bahan :

a. Kedelai


b. Ragi tempe


c. Daun pisang



Langkah-langkah pembuatannya sebagai berikut :
  1. Cuci kedelai tersebut sampai bersih
  2. Jika sudah dicuci bersih, usahakanlahterkelupas kulitnya sehingga tampak putih bersih
  3. Cara mengelupasnya biasa dengan tangan atau kaki yang bersih, yaitu diinjak-injak sambil disirami air
  4. Jika sudah terpisah kulit tipisnya maka buanglah kulit itu sehingga tinggal kedelai yang putih bersih
  5. Selanjutnya bilaslah kedelai tersebut dengan air bersih dan biarkan beberapa saat supaya airnya tuntas dan kedelai jadi kering
  6. Jika kedelai sudah kering, taburilah dengan ragi tempe sampai rata kemudian tarulah diatas tampah besar
  7. Tebaran kedelai yang sudah diberi ragi itu kemudian ditutup dengan daun pisang. Lalu diletakkan di tempat yang teduh dan lembab selama kurang lebih 3 hari
  8. Jika selama penyimpanan tersebut keluar jamur-jamur yang lembut dan warnanya keklabu maka berarti pembuatan tempe kedelai sudah jadi


{ 2 komentar... read them below or Comment }

  1. wah mantap bro, kalau di makan dengan teh coba ini ya Teh Pelangsing atau kalau mau sambil liat busana ada di Koleksi Busana | Baju Muslim Terima Kasih.

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

KanikCu

KanikCu
Jual Aneka Barang Untuk Kado

Pasang Iklan Gratis

"Wirausaha adalah kemampuan berdiri sendiri. Suatu proses mengejar peluang kerja. Sikap mental dan sifat jiwa selalu aktif, dituntut mampu mengelola, menguasai, mengetahui, dan berpengalaman dalam memacu kreatifitas""

Kado Unik Lucu

Kado Unik Lucu
Jual Barang Unik Lucu dan Murah

- Copyright © Ide Wirausaha Kreatif - Powered by Blogger - Designed by J Djogan -